1h
Por Flaviana correa antunes
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de filé mingnon em cubos pequenos
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1 de nte de alho
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Champignon à vontade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue, a cebola, o alho, e 1 caldo de carne.
- 2
Assim que refogar a carne, desligue o fogo e separe o refogado à parte.
- 3
No liquidificador bata, o milho, o creme de leite, o requeijão, o parmesão, o sal, a pimenta do reino, até que fique líquido.
- 4
Assim que terminar de bater volte o refogado da carne na mesma panela, e despeje o molho, deixe aquecer um pouco a carne com o molho em fogo baixo, assim que estiver um molho mais firme desligue o fogo e acrescente o champignon.
- 5
Se quiser pode finalizar o prato com um pouco de queijo ralado.
- 6
sirva com arroz branco e batata palha.
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