40min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão (pode ser qualquer um)
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500 g de chã de fora (ou contra filé) picado em cubos bem pequenos
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300 g de bacon picado em cubos bem pequenos
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1 cabeça de alho picada ou moída
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com um filete de azeite e 1 pitada de sal.
- 2
Coloque o bacon em um panela grande (que depois caiba o macarrão) com um pouco de água para que ele solte a gordura, espere ele fritar.
- 3
Em seguida acrescente a carne de boi, o alho, um pouco de sal e metade do azeite até a carne ficar cozida.
- 4
Depois que o macarrão estiver cozido, junto às carnes, coloque o restante do azeite e misture. Depois de quente é só servir.
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