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Vídeo sugerido Lasanha com creme de milho
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30min
Por Cheff Vanessa Toledo
Ingredientes (12 porções)
- 500 g de massa para lasanha pré-cozida ou a crua mesmo
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2 peitos de frango cozido e desfiado
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400 g de queijo mussarela
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400 g de presunto
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400 g de catupiry
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400 g de bacon
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2 tabletes de caldo de frango
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200 ml de leite
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1 lata de creme de leite (sem o soro)
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de margarina
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1 cebola média
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2 dentes de alho picados
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3 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Pegue uma panela e coloque a margarina, o leite, os tabletes de frango, o creme de leite e a farinha.
- 2
Misture até virar um creme homogêneo e reserve.
- 3
Em uma frigideira doure a cebola e o alho, em seguida adicione o frango desfiado, sal e pimenta do reino.
- 4
Montagem:
Em um refratário (tabuleiro) coloque 2 conchas de molho.
- 5
Em seguida coloque uma camada de massa, uma presunto e uma de queijo, depois cubra com molho e pedaços de frango com o bacon e o catupiry.
- 6
Repita esse processo até as camadas alcançarem a superfície.
- 7
Cubra com o restante do molho e coloque um pouco de orégano e mais mussarela, queijo parmesão ralado, ou um ramo grande de salsinha para decorar.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 30 à 40 minutos à 180°.
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