Nhoque Super fácil

Pegue uma tigela, coloque as batatas espremidas e acrescente a farinha de trigo e o sal.

Misture com as mãos.

Acrescente o amido de milho e misture mais.

Sove um pouco (se precisar polvilhe com mais amido até que a massa fique úmida, mas sem grudar nas mãos).

Pegue um saco plástico resistente, corte uma das pontas e disponha a massa dentro.

Aperte o saco e jogue os nhoques (corte com uma tesoura) numa panela com água fervente.

Quando subir, retire e coloque em uma tigela com agua fria (para não grudar).

Retire os nhoques e escorra.

Na hora de servir coloque em uma panela com água quente apenas para esquentar e escorra.

Sirva acompanhado de molho de sua preferência.