Name: Pão de queijo à minha moda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 250 g de polvilho doce; 250 g de polvilho azedo; 200 g de queijo ralado canastra; 200 ml de leite; 200 ml de agua; 120 ml de óleo; Ovos de 2 a 4 unidades; 1 colher de sopa de sal

Pão de queijo à minha moda

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Por Izabel

Ingredientes (24 porções)

250 g de polvilho doce
250 g de polvilho azedo
200 g de queijo ralado canastra
200 ml de leite
200 ml de agua
120 ml de óleo
Ovos de 2 a 4 unidades
1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela misture os polvilho com o queijo.
2
Ferva o leite, a agua e o óleo.
3
Jogue sobre o polvilho e mexa até esfriar,vá acrescentando os ovos um a um até a mistura ficar bem homogênea.
4
Enrole com as mãos untadas com óleo, esse em forno pré-aquecido à 180°.