Name: Pãezinhos rápidos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 50 g de fermento biológico fresco; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 1 e 1/2 xícaras de chá de óleo; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de chá de leite
50 g de fermento biológico fresco
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 e 1/2 xícaras de chá de óleo
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
No liquidificador,bata os ovos, o leite, o fermento fresco, o sal, o açúcar e o óleo.
2
Transfira para uma bacia e adicione a farinha de trigo até desgrudar das mãos.
3
A massa não deve ficar muito dura.
4
Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.
5
Modele os pãezinhos no tamanho desejado e disponha-os em assadeira.
6
Deixe crescer mais 14 minutos.
7
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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