Name: Bolo milagre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 1 copo de iogurte natural; 4 colheres de sopa de leite; 100 g de manteiga; 1 colher de sopa rasa de fermento

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Por Rudmara

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 copo de iogurte natural
4 colheres de sopa de leite
100 g de manteiga
1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater açúcar, manteiga e gemas na batedeira até obter um creme clarinho.
2
Diminuir a veloc da batedeira e acrescentar o iogurte, o leite e a farinha de trigo aos poucos. Acrescentar o fermento.
3
Bater as claras em neve e adicionar à massa sem bater.
4
Untar uma forma de buraco pequena com margarina e farinha.
5
Forno pré aquecido, temperatura moderada, por cerca de 40 minutos.
6
Quando estiver douradinho, enfiar um palito na massa, se não sair massa nele, estará pronto. Retirar do forno a desenformar.
7
Sirva com café.