Name: Pudim de pressão da vovó Vilani
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 2 ovos inteiros; 1 colher de farinha de trigo; 5 colheres de açúcar; 1 xícara de água

Pudim de pressão da vovó Vilani

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@ Maira catia amorim

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Por Maira catia amorim

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 ovos inteiros
1 colher de farinha de trigo
5 colheres de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos , o leite e a farinha de trigo.
2
Cozinhe no fogo o açúcar com a água até firar um caramelo.
3
Unte uma forma redonda (se você tiver aquelas latas de ferro de colocar mantimento fica perfeito) que caiba dentro da sua panela de pressão com o caramelo, coloque os ingredientes batidos na forma.
4
Em uma panela de pressão coloque água o suficiente para não cobrir a forma, coloque a forma dentro e tampe a panela.
5
Quando pegar pressão marque 5 minutos e desligue
6
Desenforme frio.