Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 1/2 kg de farinha de trigo; 4 ovos; 2 copos (requeijão) de leite morno; 1 copo (requeijão) de óleo; 20 g de fermento biológico seco; 1/2 colher de(sopa) de sal; 2 colheres de açúcar; 2 cebolas grandes; Se desejar coloque 1 tablete de caldo de galinha

Ingredientes (30 porções)

1 1/2 kg de farinha de trigo
4 ovos
2 copos (requeijão) de leite morno
1 copo (requeijão) de óleo
20 g de fermento biológico seco
1/2 colher de(sopa) de sal
2 colheres de açúcar
2 cebolas grandes
Se desejar coloque 1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe a farinha, bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
2
Em uma vasilha coloque esta mistura e aos poucos adicione a farinha de trigo, amasse até que a massa fique soltando das mãos.
3
Deixe a massa crescer por uns 40 minutos.
4
Depois faça as bolinhas do tamanho desejado e deixe descansar por mais uns 20 minutos.
5
Na hora de levar para o forno, pincele com a gema de 1 ovo e um pouquinho de café coado, para ajudar a corar os pãezinhos.