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Pudim de pão com presunto
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L
Por Lucia Helena B. S. Pires

Ingredientes (8 porções)

  • pão de forma1 pão de forma
  • queijo mussarela300 g de queijo muçarela
  • presunto300 g de presunto
  • ovo2 ovos inteiros
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • tomateTomates em rodelas
  • orégano secoOrégano
  • sal1 pitada de sal
  • Manteiga ou margarina (1 colher de sopa)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tira a casca do pão de forma (se for pão com casca).

  2. 2

    Arrumar da seguinte forma num pirex que possa ir ao forno: uma camada de pão, 1 camada farta de presunto, uma camada de tomates em rodelas temperadas com orégano e sal, uma camada de muçarela e a última camada deve ser de pão.

  3. 3

    Bata os 2 ovos, acrescente o leite e a pitada de sal.

  4. 4

    Espalhe por cima do pão e salpique pedacinhos de manteiga ou margarina.

  5. 5

    Levar ao forno quente para derreter a muçarela (uns 25 minutos).

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