Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango
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2 dentes de alho
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1 cebola
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2 tomates
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300 g de massa de tomate
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1 caixa de creme de leite
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1 sazón vermelho
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1 caldo de galinha
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Sal a gosto
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200 g de queijo
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1 copo de requeijão
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1 pacote de batata palha
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Orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Coloque em uma panela a cebola e os alhos picados e frite no óleo até dourar. Acrescente o frango cru cortado em cubos e frite.
- 2
Essa é a hora de temperar com o caldo de galinha e o sazón.
- 3
Quando o frango estiver dourado, adicione os tomates picados e acrescente água até os ingredientes ficarem submersos (não coloque água demais que o molho não ficará grosso).
- 4
Tampe a panela e espere o tomate cozinhar.
- 5
Agora acrescente a massa de tomate e o sal.
- 6
Deixe ferver mais uns minutinhos e se desejar tempere mais. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 7
Em um refratário, cubra o fundo com o requeijão e despeje o molho, cubra de queijo e espalhe toda batata palha por cima. Coloque orégano a gosto por cima.
- 8
No forno: 15 minutos.
- 9
No microondas: 5 minutos
- 10
Arroz branco para acompanhar.




