1h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de queijo cremoso tipo catupiry
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800 g de goiabada mole
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário untado, espalhe o queijo cremoso, alise bem com uma espátula e cubra com a goiabada mole em uma camada uniforme.
- 2
Reserve.
- 3
Bata as claras em neve e acrescente oaçúcar aos puocos sem parar de bater.
- 4
Junte as raspas de limão e mexa até ficar um merengue uniforme.
- 5
Distribua as claras sobre a goiabada e deixe no forno pré-aquecido até começa a dourar.
- 6
Retire do forno e espere amornar.
- 7
Sirva decorado com um xadrez feito com goiabada.
