Name: Empanada de sardinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 copos tipo americano de farinha de trigo com fermento; 1 copo americano de óleo de soja; 2 copos americanos de leite líquido; 2 ovos; 2 latas de sardinha; 1 lata de ervilha; Tempero verde 1 copo americano de água; Sal a gosto

Empanada de sardinha

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Por Margarida Silva Lins

Ingredientes (15 porções)

4 copos tipo americano de farinha de trigo com fermento
1 copo americano de óleo de soja
2 copos americanos de leite líquido
2 ovos
2 latas de sardinha
1 lata de ervilha
Tempero verde 1 copo americano de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador a farinha de trigo, óleo, leite, ovos e a água até que forme uma massa uniforme.
2
Reserve.
3
Em uma panela adicione a sardinha, ervilha, tempero verde e sal a gosto refogue.
4
Despeje uma parte da massa em uma assadeira untada em seguida o recheio e finalize com o resto da massa.