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Salpicão da Tê
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Avatar de larissa viturino
Por Larissa viturino

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • cebola1 cebola pequena
  • maçã2 maçãs
  • cenoura2 cenouras medias
  • pimentão verde1/2 pimentão verde
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho
  • batata palha1 xícara de batata palha
  • pimenta-de-cheiro1 pimenta de cheiro
  • Salsa, pimenta do reino e suco de limão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire a pele do frango e tempere a gosto, cozinhe e desfie.

  2. 2

    Refogue o frango com a salsa, a pimenta de cheiro e a cebola batidinha ou ralada e reserve.

  3. 3

    Rale as cenouras em ralo fino e pique os pimentões e as maçãs em cubos bem pequenos.

  4. 4

    Pegue o frango reservado e junte aos pimentões, maçãs e as cenouras, misture bem.

  5. 5

    Regue com suco de limão e sal a gosto, depois de corrigido o sal acressente o creme de leite.

  6. 6

    Para decorar coloque batata palha e sirva.

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