1h
Ingredientes (20 porções)
-
1 abacaxi
-
2 latas de leite condensado
-
150 g de manteiga derretida
-
1 pacote de 200 g de biscoito maisena
-
2 xícaras de açúcar
-
Toddy
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o biscoito maisena no liquidificador.
- 2
Em um refratário faça a mistura da farinha de maisena com a manteiga, forre o fundo da panela.
- 3
Coloque no congelador durante 30 minutos.
- 4
Enquanto a mistura fica no congelador, faça a calda de abacaxi com o açúcar em uma panela, o abacaxi tem que estar em pequenos pedaços, retire do fogo baixo quando estiver uma calada grossa.
- 5
Faça o brigadeiro com as 2 latas de leite condensado, coloque a quantidade que desejar de toddy.
- 6
Depois de tudo pronto e a mistura de maisena quase congelada, monte a torta.
- 7
Molhe a mistura com a calda e os pedaços de abacaxi, mas não coloque muita calda, depois coloque o brigadeiro por cima.
- 8
Coloque novamente no congelador por 30 minutos.







