40min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Parta o abacaxi em cubos, depois coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, até soltar a água.
- 2
Retire do fogo e escorra.
- 3
Na panela coloque o leite condensado e as 2 gemas, deixe ate engrossar.
- 4
Depois misture o abacaxi.
- 5
Reserve em um pirex, bata as 2 gemas na batedeira com o açúcar, até ficar igual a suspiro, depois acrescente o creme de leite, bata mais um pouco.
- 6
Despeje em cima do abacaxi, que está no pirex.
- 7
Leve ao freezer, até ficar durinho.
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