Patê de berinjelas
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
E
 Por Edna Alvarenga

Ingredientes (30 porções)

  • 4 beringelas médias cortadas em cubos com cascas
  • 1 copo de azeitonas pretas ou verdes
  • 1 copo de castanhas do Pará picadas
  • 1 copo de nozes picada
  • 1 copo de uvas passas brancas
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • cebola3 cebolas médias cortadas em rodelas grossas
  • sal1 colher sopa de sal
  • orégano seco1 colher de orégano
  • Um pouquinho de pimenta calabreza (opcional)
  • azeite1 copo de azeite (250ml)
  • 1 copo de vinagre (250ml)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo e coloque no pirex e cubra com papel alumínio.

  2. 2

    Leve ao forno.

  3. 3

    Misture aos poucos, até o vinagre secar.

  4. 4

    Depois de pronto deixe esfriar. Conservar em geladeira. Servir com pão sírio ou torradas.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.