30min
Ingredientes
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4 espigas de milho
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3 xícaras (chá) de leite
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1 colher (sobremesa) de manteiga
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1 lata de leite condensado
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Canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No copo do liquidificador, bata os grãos de milho e o leite até obter um líquido.
- 2
Despeje em uma peneira e coe. Repita a operação com o bagaço que sobrou na peneira.
- 3
Leve ao fogo e acrescente a manteiga. Mexa até engrossar, junte o leite condensado e misture. Coloque em um recipiente e polvilhe com canela.
Informações adicionais
Se desejar maior consistência, adicione uma colher (sopa) de amido de milho. Pode substituir as espigas de milho por 2 latas de milho verde.