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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado diet
  • 1 lata de pêssego em calda light
  • 2 colheres de sopa de adoçante forno efogão Stevita
  • 300 g de creme vegetal

Calda de maracujá:

  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de adoçante culinário
  • 2 xícaras de chá de suco de maracujá

Modo de Preparo

  1. Na bateria, coloque o creme vegetal com o adoçante e bata até obter o ponto de chantily. Acrescente o leite condensado diet e misture bem. Leve para gelar por aproximadamente 30 minutos. Unte uma forma levemente untada com óleo e coloque todo o creme, acrescentando pedaços de pêssegos. Leve para gelar por 2 horas. Misture todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Retire, desenforme e espalhe a calda na hora de servir. Bom apetite.

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