50min
Por Bruna Luiza Soares
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a gema e a clara do ovo e reserve.
- 2
Cozinhe a mandioca até desmanchar, amasse-a com um garfo e crescente a gema do ovo, as 4 colheres de sopa da farinha de trigo, as 2 colheres de manteiga e o sal a gosto.
- 3
Misture a massa e faça bolinhas mergulhando-as desntro da clara do ovo e em seguida no queijo ralado.
- 4
As bolinhas já feitas, unte bem uma forma e coloque as bolinhas.
- 5
Leve ao forno por 25 minutos (ou até dourar bem as bolinhas).
- 6
O rendimento varia de acordo com o tamanho das bolinhas.
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