Name: Trouxinha de presunto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 3 colheres (café) de fermento em pó; 1 colher (café) de sal; 1 1/3 de xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 250 g de presunto moído; 1 colher (sopa) de margarina; 2 tomates sem sementes picados

Ingredientes (8 porções)

Massa

400 g de farinha de trigo
3 colheres (café) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
1 1/3 de xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina

Recheio

250 g de presunto moído
1 colher (sopa) de margarina
2 tomates sem sementes picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
2
Acrescente a margarina e depois junte o leite aos poucos, sovando té obter uma massa lisa e macia, fácil de abrir.
3
Deixe descansar por 30 minutos.
4
Junte o presunto, a margarina e o tomate e misture bem.
5
Reserve.
6
Abra a massa com um rolo sobre uma superfície lisa até atingir 2 a 3 mm de espessura e corte em quadrados de aproximadamente 12 cm.
7
Disponha um pouco de recheio no centro de cada quadrado e junte as quatro pontas, formando uma trouxinha.
8
Coloque em forma efarinhada e leve em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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