30min
Ingredientes (4 porções)
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Sal e pimenta a gosto
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1 limão cortado em rodelas
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8 colheres (sopa)de maionese
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1 colher de alecrim fresco picado para o molho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere 4 peitos de frangocom sal e pimenta a gostoe picele com azeitede oliva. Reserve.
- 2
Aqueça uma frigideira grande doure os peitos de frango dos dois lados. Retire e coloque em uma assadeira média.
- 3
Acrescente ao redor do frango uma cebola pequena e 1 limão cortados em rodelas, 1 folha de louro e povilhe 1 colher (chá) de alecrim e de orégano fresco picados.
- 4
Leve para assar em forno pré-aquecido (180°), por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
- 5
Em uma molheira, coloque 8 colheres (sopa) de maionese, 2 colheres (sopa) de catchup, suco de 1/2 limão e 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado.
- 6
Misture e sirva sobre o frango.
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