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Bolinhos de queijo
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Por Maria do carmo coelho vieira

Ingredientes (30 porções)

  • clara de ovo5 claras
  • 300 g de queijos ralado
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • farinha de rosca1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte as claras em neve com queijo e o amido de milho, misture sem bater.

  2. 2

    Enrole os bolinhos passe e passe pela farinha de rosca.

  3. 3

    Frite os bolinhos aos poucos, em óleo quente e escorra sobre o papel toalha.

  4. 4

    Sirva quente.

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