Name: Recheio e cobertura para bolo com leite em pó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal; 12 colheres de sopa cheia de leite em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de sopa cheia de emulsificante; 500 g de chocolate branco ralado

Recheio e cobertura para bolo com leite em pó

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Por Cristina Albiero

Ingredientes (10 porções)

200 g de manteiga sem sal
12 colheres de sopa cheia de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa cheia de emulsificante
500 g de chocolate branco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater na batedeira a manteiga, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite até a consistência de creme, acrescentar o emulsificante até aumentar um pouco o volume.
2
Rechear o bolo com metade deste creme e colocar por cima a metade do chocolate ralado.
3
Com a outra metade do creme cobrir o bolo e polvilhar o chocolate.
4
Usar o bolo de sua preferência.