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Biscoitos de Natal
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Por Rita

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo500 g de farinha
  • açúcar250 g de açúcar
  • manteiga250 g de manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • Casca de limão raspada
  • gema de ovoGema de 1 ovo
  • Formas
  • Rolo da massa
  • Pincel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os 3 ovos, o açúcar, a manteiga, o sal e ainda a casca de limão raspada.

  2. 2

    Misturar tambem a farinha e mexer tudo com as mãos até ficar uma pasta.

  3. 3

    Levar à geladeira por 2 horas.

  4. 4

    Esticar a massa com um rolo de massa e depois com as fôrmas fazer várias formatos.

  5. 5

    Colocar na forma e pincelar o ovo por cima dos biscoitos.

  6. 6

    Levar ao forno durante 12 minutos à 180°.

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