Salada fácil de berinjela
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Avatar de Rosana Por Rosana

Ingredientes (10 porções)

  • berinjela6 berinjelas grandes
  • cebola3 cebolas
  • salSal a gosto
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar as berinjelas em tirinhas bem finas no comprimento.

  2. 2

    Picar toda as cebolas e despejar por cima.

  3. 3

    Salpicar o sal e despejar o azeite por cima.

  4. 4

    Levar ao forno por 15 minutos, deixe esfriar e coloque em recipiente com tampa.

  5. 5

    Pode ser servido como salada ou mesmo com torradas.

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