Ingredientes (6 porções)
Camadas
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Sazón (legumes)
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Creme de milho
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Modo de preparo
- 1
Disponha em uma assadeira (levemente untada com óleo ou azeite) as batatas cortadas em rodelas (sem casca), com aproximadamente 1 cm de espessura cada rodela (coloque no máximo duas camadas de batatas).
- 2
Em seguida, coloque um pouco de vinagre, sal e Sazón (sabor legumes) sobre todas as batatas (sobre cada camada) e coloque também um fio de azeite por cima.
- 3
Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até o ponto de pré-cozimento das batatas.
- 4
Retire a assadeira do forno e cubra todas as batatas com o creme de milho já pronto (modo de preparo do creme detalhado abaixo).
- 5
Leve de volta ao forno médio para acabar de assar e gratinar. Sirva quente.
- 6
Creme de milho:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador (exceto o creme de leite). Em seguida, leve-os ao fogo baixo, mexendo sempre para não encaroçar.
- 7
Quando o creme tomar consistência, desligue o fogo e jogue a lata de creme de leite. Mexa devagar, até atingir um creme homogêneo.
