Name: Pães Econômicos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 2 colheres de açúcar; 250 ml de leite; 5 xícaras de trigo; 1 colher (chá) de sal; 100 g de margarina; 2 ovos; Margarina para untar

Pães Econômicos

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Por Railson

Ingredientes (10 porções)

30 g de fermento biológico
2 colheres de açúcar
250 ml de leite
5 xícaras de trigo
1 colher (chá) de sal
100 g de margarina
2 ovos
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma bacia dissolva o fermento com o açúcar, o leite e 1 xícara de trigo.
2
Cubra e deixe dobrar o volume.
3
Adicione o sal, a margarina, os ovos e o resto do trigo.
4
Amasse e sove bem até que esteja com bolhas.
5
Coloque em uma tigela e novamente deixe crescer, divida a massa em 10 partes e enrole os pães.
6
Polvilhe-os com a farinha e coloque em uma forma untada, deixe um espaço entre eles, cubra e deixe crescer por 30 minutos.
7
Asse em um forno pré-aquecido, por 30 minutos, à 180ºC.