15min
Por Christina de Morais
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amassar tudo com o trigo até o ponto de enrolar.
- 2
O ponto da massa deve ser macio.
- 3
Feito isso, não precisa descansar. Basta abrir em círculos para pastel assado, rechear com a carne em molho de sua preferência, fechar bem e levar ao forno para assar.
- 4
Estará pronto quando dourar.
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Informações adicionais
Esta massa também pode ser dividida em duas, abrir uma parte no fundo de um tabuleiro, rechear com carnes em molhos de sua preferência, cobrir com a outra parte e levar ao forno. Aí você terá uma torta salgada. Para bombom salgado, faça as bolinhas, recheie com ameixa ou presunto ou azeitona, ou azeitona recheada de cenoura, passe-os na água e no queijo ralado e leve ao forno.
