40min
Ingredientes (50 porções)
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1 kg de trigo
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½ kg de banha
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8 ovos (4 inteiros e 4 gemas)
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2 colheres de leite
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2 colheres de manteiga
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse os ingredientes e descanse ½ hora.
- 2
Abra a massa no fundo das forminhas apropriadas. Recheie com frango desfiado em molho de sua preferência e cubra uma por uma com o restante da massa. Leve ao forno para assar.
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Informações adicionais
Obs.: As empadinhas ficam mais gostosas se o recheio for mais molhadinho, para não dar aquela consistência do tipo que "entala". Esta mesma massa também serve para empadões e tortas salgadas de um modo geral. Basta parti-la em duas partes, abrir uma parte em um tabuleiro, usar o recheio de sua preferência (cachorro quente, bacalhau desfiado, camarões etc), cobrir com o restante e levar para assar.


