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Pãozinho Nono Correia
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A
Por Adriana Maria Piantino

Ingredientes (70 porções)

  • leite1 copo americano de leite
  • água2 copos americanos de água morna
  • açúcar cristal3 colheres de sopa de açúcar cristal
  • fermento biológico3 colheres de sopa de fermento biológico para pão
  • farinha de trigoCerca de 2 kg de farinha de trigo
  • sal1/2 colher sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador a água morna, o fermento, o sal e o açúcar.

  2. 2

    Aquecer um pouco o leite. Misturar.

  3. 3

    Colocar aos poucos a farinha de trigo até que desgrude das mãos.

  4. 4

    Formar os pãezinhos, redondos ou compridinhos, como quiser.

  5. 5

    Deixar descansar para crescer e logo colocar para assar.

  6. 6

    Assa rapidinho. Fica ótimo para o lanche.

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