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Pudim de leite condensado da Keka
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e
Por Erika barcelos

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 copo bem cheio de leite
  • amido de milho1 colher de sobremesa de amido de milho
  • ovo2 ovos inteiros
  • baunilha1 colher de café de baunilha
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador por cerca de 7 minutos, o leite, as 2 latas de leite condensado, a baunilha, o amido de milho e os ovos.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em 1 panela derreter o açúcar para formar a calda caramelada.

  4. 4

    Unte uma forma redonda para pudim com toda a calda.

  5. 5

    Acrescente os ingredientes batidos.

  6. 6

    Cozinhar em banhomaria por 1 hora.

  7. 7

    Deixar gelar bem, virar o pudim em uma travessa e servir gelado.

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