Name: Bolo de maçã e iogurte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural; 4 ovos; 1/2 copo de óleo; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 3 maçãs fatiadas; 1 xícara de açúcar derretido; Canela

Ingredientes (12 porções)

1 pote de iogurte natural
4 ovos
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento
3 maçãs fatiadas
1 xícara de açúcar derretido
Canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Receita para uma forma pequena, 30x20 cm aproximadamente.
2
Bata o iogurte, os ovos, o óleo e açúcar no liquidificador.
3
Despeje em uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo misturada com o fermento, mexendo levemente com uma colher.
4
Despeje metade da massa em uma forma untada, coloque as fatias de maçã, polvilhe canela em pó e coloque o açúcar derretido por cima.
5
Coloque o restante da massa e leve ao formo para assar por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
6
Se preferir substitua as maçãs por 4 bananas fatiadas.