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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg macarrão cabelo de anjo
  • 1 lata creme de leite
  • 2 cebola medias
  • 2 xícaras cebolinha verde
  • 2 colheres extrato tomate
  • 1/2 kg carne moída ou frango picado os cubos
  • 200 g de queijo ralado
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhar na água de forma que a água tampe todo o macarrão.
  2. Enquanto o macarrão está sendo cozido, vamos preparar o molho: em uma panela coloque o óleo, as 2 cebolas médias picadas em rodelas, as 2 colheres de extrato tomate, tempero e 1/2 kg de carne moída ou de frango picado os cubos.
  3. Depois de cozida a carne moída ou o frango coloque o creme de leite, mexa e prove se está bom de tempero. Depois coloque a cebolinha verde e acrescente o macarrão.
  4. Mexa e coloque em uma forma bonita, acrescente o queijo ralado por cima e está pronto para ser servido.

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