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Biscoito de polvilho frito Dede
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Avatar de Denise Vieira Cardoso
Por Denise Vieira Cardoso

Ingredientes (35 porções)

  • farinha de trigo100 g de farinha de milho
  • água200 ml de água quente
  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • ovo2 ovos
  • óleo1 copo de óleo
  • sal1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo na ordem acima.

  2. 2

    Amasse por 5 minutos, até ficar homogênea a massa e sem líquidos.

  3. 3

    Faça os biscoitos com desenhos de sua preferência.

  4. 4

    Coloque os biscoitos em uma panela com óleo ainda frio (importante que a panela esteja bem cheia), somente depois coloque a panela no fogo e frite os biscoitos.

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