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Pudim de leite em pó
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Por Rosana

Ingredientes (12 porções)

  • leite em pó400 g de leite em pó
  • ovo4 ovos
  • leite500 ml de leite
  • açúcar300 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma redonda de buraco no meio faça a calda do pudim com 200 g do açúcar.

  2. 2

    Espalhe a calda em volta da forma e reserve.

  3. 3

    No liquidificador bata os ovos por 1 minuto, acrescente os demais ingrediente e continue batendo por mais 2 minutos.

  4. 4

    Despeje a mistura na forma e leve ao fogo para cozinhar em banhomaria por 50 minutos, coberto por papel alumínio.

  5. 5

    Espere esfriar um pouco e desenforme.

  6. 6

    Leve à geladeira e sirva gelado com chantilly se preferir.

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