1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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400 g de leite em pó
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4 ovos
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500 ml de leite
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300 g de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma redonda de buraco no meio faça a calda do pudim com 200 g do açúcar.
- 2
Espalhe a calda em volta da forma e reserve.
- 3
No liquidificador bata os ovos por 1 minuto, acrescente os demais ingrediente e continue batendo por mais 2 minutos.
- 4
Despeje a mistura na forma e leve ao fogo para cozinhar em banhomaria por 50 minutos, coberto por papel alumínio.
- 5
Espere esfriar um pouco e desenforme.
- 6
Leve à geladeira e sirva gelado com chantilly se preferir.







