Name: Bolo salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara rasa de óleo; 2 xícaras de leite; 1 colher (sobremesa rasa) de sal; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 cebola; 1 tomate sem pele; 1 cenoura; Tempero verde; 5 fatias de presunto

Ingredientes (14 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara rasa de óleo
2 xícaras de leite
1 colher (sobremesa rasa) de sal
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio

1 cebola
1 tomate sem pele
1 cenoura
Tempero verde
5 fatias de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Picar miudinho os ingredientes do recheio.
2
Misturar tudo e reservar.
3
No liquidificador colocar todos os ingredientes na ordem da receita (primeiro os líquidos e depois os sólidos).
4
Bater a massa e colocar numa forma untada. Em seguida colocar o recheio ajeitando de forma que fique imerso na massa. Assar por aproximadamente 15 minutos e fazer o teste do palito. Cortar os pedaços ainda quentes.
5
Se desejar pode ser feito em forma de empada.