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1h
Ingredientes (12 porções)
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Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro prepare a carne, aqueça o óleo e frite a carne até perder a cor rosada, mexendo sempre para não formar água.
- 2
Tempere com a cebola, o alho, a salsa, sal e pimenta do reino.
- 3
Retire do fogo e reserve.
- 4
Em uma tigela, bata as gemas com o creme de leite e o cheiro verde.
- 5
Em uma forma refratária, forme camadas de arroz, creme e carne.
- 6
Cubra com a mussarela e leve ao forno quente por 15 minutos para derreter o queijo.
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Informações adicionais
No lugar da mussarela pode usar queijo prato em fatias, ou ralado grosso. Acompanhar com carne assada ou o que preferir.
