Name: Biscoito de polvilho da Bianca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 500 g de polvilho azedo; 1 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 ovo; 1 xícara de aguá fervente; 1 colher (sopa) de sal

@ Monika Reis

@ Ione guillen

@ Gabriela Bando

@ Micheli maria reis

@ Fabiana Possidonio

@ Matilde

@ Angela B. Costa

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Por Angela B. Costa

Ingredientes (14 porções)

500 g de polvilho azedo
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de vinagre
1 ovo
1 xícara de aguá fervente
1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tijela misture, bem o polvilho com o óleo, sal, o leite e o vinagre.
2
Juntar a água quente.
3
Misture novamente, até ficar homogêneo.
4
Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos.
5
coloque a massa em um saco de confeitar (bico médio) e distribua a massa em uma assadeira, fazendo desenhos de sua preferência.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar levemente dourado.

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