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Molho branco com cebola
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Por Claudia

Ingredientes (1 porção)

  • cebola1 cebola média
  • margarina2 colheres bem cheias de margarina
  • amido de milho2 colheres de sobremesa de maizena
  • leite5 xícaras de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cebola em rodelas e leve ao fogo junto com a margarina, deixe dourar bem.

  2. 2

    Após dourar a cebola leve ao liquidificador e bata junto com o leite e a maizena (a maizena tem que ser dissolvida antes com um pouco de água).

  3. 3

    Depois leve à fogo médio, até adiquirir consistência de uma pasta.

  4. 4

    Mexa bem para não grudar nem empelotar.

  5. 5

    Esse molho fica ótimo para ser usado em cremes de frango, lasanhas etc.

  6. 6

    Use a criatividade.

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