Name: Torta rápida salgada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 copo (americano) de óleo; 1 copo (requeijão) de farinha de trigo; 1 colher de (sobremesa) sal; 3 queijinhos tipo polenguinho; 1 colher (sopa) queijo ralado; 1 colher (sopa) fermento em pó; 200 g de queijo prato ralado no ralo grosso; 200 g de presunto ralado no ralo grosso; Orégano; 1 xícara (chá) batata palha; 2 tomates em rodelas e temeperados ou tomates secos; 1/2 xícara (chá) queijo ralado; Orégano para polvilhar

Torta rápida salgada

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Por Cicera da Silva Bueno

Ingredientes (10 porções)

3 ovos inteiros
1 copo (americano) de óleo
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 colher de (sobremesa) sal
3 queijinhos tipo polenguinho
1 colher (sopa) queijo ralado
1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio

200 g de queijo prato ralado no ralo grosso
200 g de presunto ralado no ralo grosso
Orégano

Cobertura

1 xícara (chá) batata palha
2 tomates em rodelas e temeperados ou tomates secos
1/2 xícara (chá) queijo ralado
Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Bata todos os ingredientes no liquidificador, sendo o fermento em pó por último. Coloque metade da massa numa assadeira untada, o recheio e o restante da massa. Coloque a cobertura e leve ao forno para assar.

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