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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 18

Ingredientes

  • 1 panetone de 400g
  • 1 copo de guaraná
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • Frutas secas e nozes para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Fatie o panetone em patias de 1 cm de espessura.
  2. Faça um mingau com o leite condensado, o leite, a gema, o amido e a essência, levando ao fogo até engrossar.
  3. Forre o refratário com metade das fatias de panetone, regue com guaraná e cubra com metade do mingau.
  4. Salpique metade das frutas cristalizadas.
  5. Coloque o restante das fatias de panetone, regue com guaraná, disponha o resto do mingau e por cima as frutas cristalizadas.
  6. Derreta o chocolate em banho maria ou 40 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem.
  7. Cubra o pavetone e leve a geladeira para a cobertura endurecer por aproximadamente 30 minutos.
  8. Decore a vontade e volte à geladeira até o momento de servir.

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Comentários

  • Posso usar leite no lugar do guarana?

  • q tipo de guaraná?? como assim ??

    • Refrigerante de guaraná.

  • A barra de chocolate deve ser de quantas gramas?

    • 180 g.

  • eu fiz no final do ano, ficou maravilhoso, eu usei um chocotone porque minhas filhas não gostam de frutas cristalizadas, ficou incrível.

  • Gente e bom demais da conta sô!Vou fazer hoje pra ceia de natal!

  • Maravilhoso!!!!!

  • Amei esta receita!!! todos aprovaram...

  • Simplesmente perfeito! Qdo acabei de fazer nem acreditei, de tão rápido q foi. Mega sucesso na minha ceia, tive q fazer outro dia 27! Só q, dependendo da travessa q vc usa, o creme pode ser pouco, então vale a pena por um pouco mais de leite no creme pra render um pouco mais. Divino, sensacional! Estou postando minhas fotos em seguida!

  • Amiga essa sobremesa é muito boa todos amaram, valeu mesmo.

  • acabei de fazer o meu só falta decorar mas tarde, vamos ver como fica hoje anoite. depois mando a foto..nice.. bjxx

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