40min
Por Vanderleia cunha
Ingredientes (12 porções)
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2 molhos refogados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma média colocar um pouco de azeite espalhado, a seguir pegue o molho refogado e cubra todo o fundo da forma.
- 2
Pegue 10 ovos e quebre um por um em cima do molho, como se fosse fritar.
- 3
Coloque 5 em cada lado da forma.
- 4
Em seguida, cubra com a mussarela e presunto, colocando como se fosse um xadrez.
- 5
Pegue os 2 ovos restantes, bata em uma vasilha como se fosse fazer um omelete, depois de batido despeje em cima da mussarela e presunto.
- 6
Espalhe azeite a gosto, jogue orégano a gosto.
- 7
Feito isso coloque para assar em forno à 220°, por 35 a 40 minutos.
