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Merengue de Morango
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Avatar de Viviane M Mucci Volponi
Por Viviane M Mucci Volponi

Ingredientes (8 porções)

  • creme de leite fresco1 litro de creme de leite fresco
  • suspiro500 g de suspiro
  • morango1 kg de morango
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o creme de leite ao ponto de chantilly, coloque o açúcar à gosto. Lembre-se que o suspiro já é bem doce.

  2. 2

    Corte os morangos em pedaços não muito pequenos e reserve.

  3. 3

    Quebre levemente os suspiros para fazer a montagem:

  4. 4

    coloque uma camada de chantilly, os morangos e os suspiros e vá intercalando até terminar com o chatilly.

  5. 5

    Decore com morangos e suspiros inteiros e se preferir use o bico para pitanga e enfeite o prato.

  6. 6

    Deixe na geladeira, quanto mais gelado, melhor.

  7. 7

    Para uma sobremesa à jato, o merengue é sempre uma ótima opção. Esta receita, com morango, além de prática e rápida, é deliosa.

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