20min
Ingredientes (8 porções)
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6 batatas médias descascadas em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão com um litro de água, cozinhe as batatas com a cebola e o caldo de galinha até as batas ficarem bem macias (mais ou menos 5 minutos).
- 2
Retire as batatas juntamente com a água da panela e deixe esfriar um pouco.
- 3
Logo após, bata as batatas com a água do cozimento no liquidificador.
- 4
Em uma panela, frite bem o bacon e retire a gordura, junte as batatas batidas, o creme de leite, sal a gosto e aqueça.
- 5
Sirva com torradas.
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