As batatas deliciosas da minha mãe
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Avatar de T. Ochsendorf Por T. Ochsendorf

Ingredientes (5 porções)

  • 6 batatas grandes cortadas em rodelas razoavelmente grossas
  • Leite o suficiente para cobrir as batatas
  • salSal a gosto
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado pequeno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque as batatas, leite o suficiente para cobrí-las, sal e a manteiga.

  2. 2

    Leve à fogo baixo, mexendo de vez enquando para que as batatas cozinhem.

  3. 3

    Se notar que o leite secou, coloque mais leite.

  4. 4

    As batatas devem cozinhar e formar um "molho branco".

  5. 5

    Com as batatas já cozidas, salpique o queijo ralado por cima.

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