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Creme de Milho com Carne
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Creme de Milho com Carne@ Jacqueline Roman Larangeira
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Avatar de Luciano Frigeri
Por Luciano Frigeri

Ingredientes (2 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • leite300 ml de leite
  • 200 g de carne magra bovina em cubos
  • óleo1 colher de chá de óleo
  • cebola1 rodela de cebola
  • alho1 dente de alho
  • amido de milho1 colher de maizena
  • 2 fatias de queijo minas padrão
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • salSal a gosto
  • salsaSalsinha a gosto
  • queijo parmesãoQueijo Parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o milho com o leite, a maizena e o queijo. Reserve.

  2. 2

    Refogue a carne bovina com alho, cebola no óleo.

  3. 3

    Despeje o creme batido e deixe cozinhar até encorpar.

  4. 4

    Sirva em tigelas, acrescente o queijo ralado e decore com ramos de salsinha.

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