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Farofa de Natal
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Avatar de Sônia Félix
Por Sônia Félix

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de rosca1 xícara de farinha de rosca
  • farinha de mandioca1 xícara de farinha de mandioca torrada
  • farinha de milho1 xícara de farinha de milho
  • arroz1 xícara de arroz cozido
  • 1 xícara de ameixa picadas
  • 1 xícara de presunto picadinho
  • noz1 xícara de nozes
  • 1 xícara de azeitonas verde ou preta
  • uva-passa branca1 xícara de uva passa branca
  • 1 xícara de manga picadinha
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • ovo3 ovos cozidos picados

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Misturar tudo muito bem e colacar vinagre e sal a gosto.

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