Name: Empadão de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 pitada de sal; 1 colher de sobremesa de fermento; 2 peitos de frango; Maionese; Catchup; Ervilha; Milho verde; Tempero (cebola, alho, pimenta do reino)

Empadão de frango

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Por Karla benchimol dias

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de fermento

Recheio

2 peitos de frango
Maionese
Catchup
Ervilha
Milho verde
Tempero (cebola, alho, pimenta do reino)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Coloque os primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador e depois os sólidos, bata bem até incorporar e reserve.
2
Recheio:
Tempere os peitos de frango e leve para cozinhar até ficar no molho, depois de frio desfie. Misture a maionese e o catchup até obter um molho rosê. Depois coloque o milho e a ervilha.
3
Em uma forma untada ponha uma camada de massa e outra de recheio e finalize com a massa.
4
Pingue catchup por cima e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.