Name: Lentilha saborosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de lentilha 500g; 100 g de bacon cortado em pedaços; 300 g de linguiça calabresa em rodelas; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 collheres de sopa de óleo; Pimenta do reino (opcional); 1 tablete de caldo knorr (sabor costela); Sal a gosto

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Por Mariana Lima

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de lentilha 500g
100 g de bacon cortado em pedaços
300 g de linguiça calabresa em rodelas
1 cebola
2 dentes de alho
2 collheres de sopa de óleo
Pimenta do reino (opcional)
1 tablete de caldo knorr (sabor costela)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave a lentilha e deixe de molho na água enquanto prepara os ingredientes.
2
Na panela de pressão coloque o óleo e frite a linguiça com o bacon, coloque a cebola bem cortada, o alho espremido e deixe dourar.
3
Escorra a lentilha e coloque na panela com os outros ingredientes, junte a pimenta do reino, o caldo knorr e o sal.
4
Coloque água até cobrir os ingredientes e feche panela, deixe cozinhar durante 5 minutos após a panela dar pressão, abra a penela e sirva a seguir.
5
Esta é uma receita que além de fácil e econômica é muito saborosa.